Vad mycket gott vi ätit här i Thailand! Jag älskar thaimat! För barnen har det varit lite svårare med maten och det känns som att de levt på chicken nuggets och pannkakor i sex veckor ? I skolan fick dom thaimat varje dag så där fick de prova på allt möjligt men ofta är det såser blandat med massa grönsaker och ganska starkt så det har inte varit helt poppis. Men dom har fått fantastiskt god frukt varje dag!
Förra veckan bestämde vi oss för att prova på avsmakningsmenyn på Time for Lime. Det är en mysig restaurang vid stranden Klong Dao och dom har även matlagningskurser. Time for Lime har olika avsmakningsmenyer olika dagar och när vi var där så började vi med en tallrik som hette Taste of Thailand.
Den bestod av ett blad som man vek ihop och så la man i chili, ingefära, nötter, lime, torkade räkskal och rödlök och hällde på honung. Typ som en thailändsk tacos ?. Smakerna var okej men jag hade lite svårt att äta bladet som kändes som att det var plockat från närmsta träd haha…
Min favorit vad den friterade papayasalladen med fisksås och en pasta som var gudomlig! Det är så kul med avsmakningsmenyer för jag hade förmodligen inte beställt in dessa rätter själv annars.
Efterrätten bestod av mango på risbädd med cocossås!
Kommer vi tillbaka till Koh Lanta igen så är jag definitivt sugen på att prova deras matlagningskurser! Supergott!
Senaste kommentarer